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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-28
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1.豆腐洗净，切成厚片。2.红辣椒洗净，去蒂和籽后切丝。3.锅中倒入油烧热，放入豆腐炸到表皮变硬时捞出，沥油。4.锅中放入卤料（水300毫升，沙茶酱，豆瓣酱，酱油）煮开，再放入豆腐，用小火卤20分钟左右，盛入碗中。5.最后，撒上红辣椒丝，并淋上香油就可以了。
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