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红油凉粉条

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

6734人看过

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红油凉粉条
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:红油味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红油凉粉条的做法
1. 先将凉粉切成长宽各2公分的条块状;芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净,均切成末。2. 锅中放入3杯水,再放进凉粉烧开,烧开后继续滚煮约1分钟,捞出凉粉块。3. 等凉粉块冷却后,与芹菜、蒜、红辣椒、香菜及调味料(辣椒油10克、香油5克、盐2克、味精1克)一起拌均匀,浸腌大约20分钟左右,待其入味后即可食用。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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