青椒肉末酱拌面的做法
主料：挂面两小把
辅料：青椒3个 猪肉馅65克 蒜子两瓣 盐1/2茶匙 酱油一茶匙 蚝油1/2茶匙 生粉1/4茶匙
青椒肉末酱拌面的做法1.所需食材（肉馅是包云吞剩下的，已调味）
2.把青椒和蒜子切碎
3.热锅下油，把肉馅加入炒香，加入蒜粒
4.炒至微黄色后加入青椒碎翻炒约一分钟
5.加入调好的生粉芡（生粉，清水，酱油，蚝油拌匀）
6.大火收汁便可，不需太干
7.锅里烧开适量水，水开后把挂面加入，加进盐煮熟
8.捞起过一遍凉开水
9.再把面条捞进碗里，淋上煮好的青椒肉末酱