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    首页 菜谱大全 私家菜 剁辣椒焖鱼干
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    美食天下菜谱

    剁辣椒焖鱼干

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-23

    178人看过

    查看评论 0条

    剁辣椒焖鱼干
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    剁辣椒焖鱼干的做法
        红艳艳的剁辣椒，是湖南人的最爱。不管什么菜我都喜欢加点剁辣椒，香辣入味，号称米饭杀手哦！有了它，再也不用担心苦夏吃不下饭了。

        不好意思地说一句：编辑菜谱的时候看到这个图片我忍不住偷偷咽了口口水~



    主料：干鱼6条 
    辅料：油适量  盐适量  青辣椒几个  剁椒1勺  姜丝适量 

    剁辣椒焖鱼干的做法
    1.油锅烧热，将鱼干摆放在油锅里，小火慢慢煎软
    2.将剁辣椒放在鱼身上
    3.姜丝、青椒丝也撒在上面，沿着锅边淋入两勺水
    4.盖上锅盖，大火焖至收汁
    5.起锅前加入适量盐，拌匀即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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