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燕麦蛋饼卷土豆丝

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-07

105人看过

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燕麦蛋饼卷土豆丝
燕麦蛋饼卷土豆丝的主料:
燕麦片

燕麦片100克

面粉

面粉100克

鸡蛋

鸡蛋4个

燕麦蛋饼卷土豆丝的辅料:
土豆

土豆1个

燕麦蛋饼卷土豆丝的调料:
色拉油

色拉油 适量

食盐

食盐 1小勺

醋

1小勺

生姜

生姜 1块

香葱

香葱 1根

燕麦蛋饼卷土豆丝的做法

主料:燕麦片100克  小麦面粉100克  鸡蛋4个

辅料:土豆1个

调料:色拉油适量  食盐1小勺  醋1小勺  姜1块  小葱1棵

燕麦蛋饼卷土豆丝的做法:

1.放入器皿中普通面粉100克、燕麦片100克

2.继续放入鸡蛋4个,适量清水、少量的盐混合一起搅拌均匀,成为燕麦面糊备用

3.将土豆洗净擦成丝,放在清水里浸泡片刻;锅中放入适量色拉油,放入葱姜炝锅

4.炒出香味后放入土豆丝,加入适量的醋和盐,大火翻炒均匀即可

5.平底锅中倒入少量的色拉油,将燕麦面糊倒入,小火煎至两面金黄色即可

6.可以在燕麦饼上抹点你喜欢的酱,也可以不抹,直接卷上土豆丝


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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