紫米核桃奶露的做法
主料: 紫红糯米30克 黑米30克 吐司2片
辅料:黄米15克 糙米15克 核桃(鲜)3颗 杏仁适量 赤小豆15克 樱桃番茄适量 猕猴桃1个 粳米(标一)15克
调料:淡奶1勺
紫米核桃奶露的做法:
1.除杏仁,芝麻,核桃外,所以食材最好提前在晚上浸泡好
2.将泡好的食材放入食物料理机搅拌得粉碎,期间可加入泡紫米的水,但水不需要太多,控制在100毫升
3.最后放入核桃和黑芝麻再继续搅拌一会儿
4.放入不锈钢小锅中,可以加入50毫升奶液,开大火煮熟后转最小火,大概15分钟左右,为了防止粘锅。最好用小勺子不断的搅拌一下
5.将一片土司上放入猕猴桃丁,番茄片,然后盖上另一片土司
6.熬好的紫米核桃糊加一勺炼乳,洒上熟杏仁片即可,奶香四溢哦