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美食天下菜谱
创建时间：2013-05-11
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1、将苦瓜洗净，去瓤及籽，放入沸水锅中焯熟，捞出冲凉，沥干水分，切成片;
2、锅置于火上，加入适量清水、食用枧水烧沸;
3、先放入姜块、苦瓜丁、白糖煮匀，拣出姜块不用。
4、再加入椰汁、鲜牛奶煲至微滚，然后用水淀粉勾芡，出锅装碗即可。
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