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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-01
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白萝卜250克
红椒1/2个
米粉30克
鸡汤 2汤匙
食盐 5克
用料 白萝卜 250g 红菜椒 1/2个 鸡汤 2汤匙（30ml） 米粉 2汤匙（30g） 盐 1茶匙（5g） 做法 1、白萝卜清洗干净，削去外皮，切成粗细均匀的细丝，加入盐和鸡汤拌匀，腌5分钟入味。红菜椒切细丝。 2、将米粉均匀地撒在萝卜丝上，抓拌均匀。 3、将裹好米粉的萝卜丝放入蒸锅中蒸15分钟，出锅后在萝卜丝上撒上红椒丝即可。 小贴士 如果没有米粉，用面粉代替也可以。 除了白萝卜，莲藕、西葫芦、茼蒿都可以用这种方法制作。
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