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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-29
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材料：鸭杂 1付青椒 3个、姜片 少许、蒜片 少许白醋 适量、料酒 适量、盐 适量、油 适量、味精 适量、老抽 适量做法：１、鸭杂清冼干净切好，青椒切段，姜，蒜切片。２、油烧开倒进切好的鸭杂３、调入精盐，白醋或料酒翻炒４、调入老抽５、再加入切好的青椒，姜片，蒜片加盐翻炒。６、加点味精调味，７、出锅装盘，
１、鸭杂清冼干净切好，青椒切段，姜，蒜切片。
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