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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-29
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用料 ：鲜鱿鱼 、白梗香芹 风味、豆豉、 姜片 黄酒 、植物油 盐
做法 ：1. 鱿鱼洗净去膜，切成丝，加黄酒和姜片腌制半个小时。 2. 香芹摘洗干净，连叶带梗切成段。 3. 锅中烧热油，下风味豆豉炒香，把腌制好的鱿鱼丝和姜片一起下锅翻炒至变色，下香芹翻炒片刻，加盐调味，即可出锅。
小贴士：1、鱿鱼丝不要炒得太久，否则口感就不够脆嫩了。2、不要丢弃芹菜叶，它的降压去脂功效更高。
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