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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-29
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材料：
西红柿一个，土豆1个，长豆角200克。材料：
葱姜适量，糖2克，盐适量，酱油10毫升，蚝油10毫升，鸡精少许。做法：1·准备好所有的食材。炒锅到油爆香葱姜。2·倒入切块的土豆翻炒片刻，在加入西红柿继续翻炒。3·加入适量的水，加糖。4·加入酱油，蚝油炖煮15分钟。5·然后加入切断的豆角，继续炖煮至豆角变软。6·汤汁半干加少许盐，鸡精调味关火。小贴士：西红柿最好用手撕入锅中，不要切，以免汤汁流失。豆角最后再放，煮至变软即好。
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