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    首页 菜谱大全 私家菜 蛤蜊炒尖椒
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    蛤蜊炒尖椒

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-25

    64人看过

    查看评论 0条

    蛤蜊炒尖椒
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蛤蜊炒尖椒的做法


    用料 :

    蛤蜊 1斤（带壳）尖椒 2个
    老干妈豆豉 1大勺料酒 1大勺
    生姜 1块蒜 4瓣
    生抽 一大勺

    做法 :

    1. 蛤蜊吐沙，取出蛤蜊肉，洗净
    2. 蒜姜切末，尖椒去籽切圈儿
    3. 将洗净后的蛤蜊肉和蒜姜末放入碗中，倒入料酒浸泡一刻钟
    4. 热锅，倒入浸泡好的蛤蜊肉及蒜姜末，大火爆炒一分钟
    5. 倒入老干妈豆豉，爆炒半分钟，加入尖椒圈儿，倒入生抽继续爆炒一分钟后即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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