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    美食天下菜谱

    香蒸荔浦芋头

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-23

    105人看过

    查看评论 0条

    香蒸荔浦芋头
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香蒸荔浦芋头的做法


    用料 :

    荔浦芋头 一块盐 1/2小匙
    生抽 2小匙水 1大匙
    油 2小匙

    做法 :

    1.荔浦芋头是这种很大的芋头哦，不是小芋头，通常菜场会像卖冬瓜一样切开来卖
    2.芋头去皮，切成较小的滚刀块（这样可减少蒸的时间，也更加入味）将油、水、盐和生抽混合与芋头块拌匀，装入盘中
    3. 蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸25分钟即可。出锅点缀青菜碎装饰


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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