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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-19
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主料:豆腐适量辅料:鸡蛋黄适量
蛋花豆腐羹的做法
1.蛋黄打散,豆腐捣碎
2.小奶锅里加一点水煮开,放入捣碎的豆腐煮熟,再倒入蛋黄液,边倒边搅拌,将蛋花煮熟就可以了,可以搭配到粥或面里一起吃
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