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蒸臭豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-19

64人看过

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蒸臭豆腐
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蒸臭豆腐的做法



主料:北豆腐500克  臭豆腐4块

辅料:黑木耳5朵
调料:小葱1根


蒸臭豆腐的做法
1.蒸臭豆腐最基本的原料是北豆腐和臭豆腐
2.把豆腐碾碎,拌入臭豆腐,先放三块臭豆腐拌开,尝尝味道,不够咸可以再放一块,直到咸淡自己满意为止
3.木耳泡发后切碎
4.木耳碎拌入豆腐中
5.把碗中拌好的臭豆腐用勺子抹平
6.放入蒸锅中大火蒸15分钟,取出后倒扣在盘子上就OK了,撒点小青葱更香哇 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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