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高压锅盐焗鸡腿

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-19

133人看过

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高压锅盐焗鸡腿
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
高压锅盐焗鸡腿的做法

原料:鸡腿、姜、大葱、盐焗鸡粉、香油



做法:

1.鸡腿洗净控干水份,先用香油把鸡腿抹上一遍,再用盐焗鸡粉把整只鸡腿抹匀,码味一个小时

2.姜切片、大葱切段和碎粒备用

3.在电高压锅里倒上香油,放入姜片和葱段,不需要加水,鸡腿会出少量水

4.把码好味的鸡腿也放入,盖好,插电,保压10分钟

5.关电打开锅盖(注意别烫着),用筷子将鸡翻个身,盖好,插电,再保压10分钟

6. 关电再打开锅盖, 如果喜欢吃皮焦一些的,可以再插上电源,不盖锅盖煎一会,撒上葱粒就OK了


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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