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美食天下菜谱
创建时间:2013-02-26
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原料:卤制猪大肠、豆腐
配料:葱、姜、干辣椒、生抽
做法:
1. 锅里稍放一点点油,将葱、姜、干辣椒炒香
2. 放入切成小段的大肠,翻炒至无水
3. 加入没过大肠的温水
4. 加入切成小块的豆腐,再加入适量的生抽,中火烧煮一会
5. 煮至豆腐胀大发胖,汤汁浓厚即可
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