蜂蜜番茄汁的做法
所需配料:主料:番茄 白糖 辅料:蜂蜜所属菜系:私家菜菜品类别:汤羹口味分类:酸甜味主体工艺:拌制作时长:30分钟制作难度:简单菜品特色 番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。健胃消食,生津止渴,润肠通便 所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。
第1步
番茄顶部切上十字刀。把开水浇在番茄上,番茄的皮就能很容易的被剥掉了。
第2步
去皮的番茄切成小块
第3步
把番茄加入白糖放入搅拌机里。
第4步
搅打10秒钟,暂停,再搅打10秒钟。倒入杯中加入蜂蜜搅拌均匀即可。
第5步
注意事项:
不易空腹食用,番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。