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凉拌菜品 麻汁豆角

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-21

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凉拌菜品 麻汁豆角
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
凉拌菜品 麻汁豆角的做法
所需配料:长豆角、西红柿、麻汁、醋、盐、蒜。所属菜系:私家菜菜品类别:凉菜口味分类:酱香味主体工艺:煮制作时长:10分钟制作难度:简单菜品特色这道美味的麻汁豆角属于是一道凉拌菜品,特别适合在热天食用的一道美味佳肴。麻汁豆角的做法简单,所用的食材豆角也随处可买到,来看看这道凉拌菜品的做法:

第1步

第1步

豆角洗净切段;

第2步

第2步

入锅焯熟;

第3步

第3步

焯熟的豆角捞出;

第4步

第4步

控水晾凉;

第5步

第5步

蒜瓣捣成蒜泥,加入麻汁、醋、盐和少许凉开水调成汁;

第6步

第6步

豆角和西红柿切成丁放入碗中,浇上调好的汁,吃的时候拌匀即可完成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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