苹果粟米豆腐羹的做法
苹果粟米豆腐羹的制作材料:
主料:豆腐(南)200克,苹果200克,小米100克
调料:白砂糖5克,盐3克,淀粉(玉米)10克,味精1克,植物油10克
苹果粟米豆腐羹的特色:
颜色美观,口味清淡,咸鲜微甜。
教您苹果粟米豆腐羹怎么做,如何做苹果粟米豆腐羹才好吃
1.将豆腐、苹果均切成小方粒;
2.锅中加汤,烧开后放入豆腐、苹果、粟米和盐、糖、味精等调料;
3.汤再开时,用湿淀粉勾芡,再淋入少许明油即可。
小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
小米:小米忌与杏仁同食。
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