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    首页 菜谱大全 私家菜 美味鱼冻
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    美食天下菜谱

    美味鱼冻

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-31

    983人看过

    查看评论 0条

    美味鱼冻
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    美味鱼冻的做法
    用料：老板鱼250克，鱼皮200克，葱5克，鲜椒50克调料：老醋20克，酱油10克，辣椒5克，香油3克，红油15克美味鱼冻做法：
  • 1.将老板鱼去骨洗干净切成条。
    2.肉皮加姜、葱上笼将其蒸烂，后再加入切好的鱼条蒸约20分钟。
    3.倒入器皿后，放入冰箱冷却即可。
    小贴士：在蒸肉皮时不宜经常打开蒸锅，避免香味流失，而且鱼条不能过早冷冻。


    • 来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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