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肉片烧油菜

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-01

39人看过

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肉片烧油菜
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
肉片烧油菜的做法
肉片烧油菜的做法: 1. 将油菜择洗干净,切成段;2. 猪肉切成片;3. 冬笋亦切片;4. 将植物油倒入炒勺,中火烧至六成热,放入油菜至表面起小泡,捞出沥油;5. 炒勺留底油30克至八成热,放葱、笋、肉片煸炒;6. 加料酒、酱油,再入油菜、糖、盐、清汤,烧至酥烂,加味精,淋香油装盘即成。肉片烧油菜的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约750克。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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