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    首页 菜谱大全 热菜 砂锅鸡块汤
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    美食天下菜谱

    砂锅鸡块汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-22

    73人看过

    查看评论 0条

    砂锅鸡块汤
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    砂锅鸡块汤的做法
    砂锅鸡块汤的做法： 1. 将鸡架、鸡脚、鸡骨、鸡脖剁成块；2. 冬笋、火腿切成片；3. 将香菇、白菜、粉丝放入碗中；4. 下入精盐、味精、葱、姜、汤上屉蒸10分钟左右，剪去香菇蒂备用；5. 炒勺放入猪油，油热放入海米，烹入料酒，放入好汤1000克，下入精盐、味精，调好口味，盛入砂锅中；6. 再放入冬笋片、火腿、大火见沸后，用微火炖半小时左右；7. 鸡块已烂，汤汁见浓，再放入蒸好的香菇和白菜、粉丝即成。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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