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    美食天下菜谱

    鲜辣茭白丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-16

    52人看过

    查看评论 0条

    鲜辣茭白丝
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鲜辣茭白丝的做法
    鲜辣茭白丝的特色：色淡味美，鲜辣爽口。鲜辣茭白丝的做法： 1. 将茭白去皮，洗净，切成细丝；2. 香菇洗净后放水中泡发，捞出挤干水，去柄，切细丝；3. 红辣椒去蒂和籽，洗净，切成细丝；4. 将炒锅置大火上，倒植物油，油热后放入香菇丝煸炒；5. 再放入红辣椒丝，炒出辣味时，倒入茭白丝炒几下；6. 加盐、白糖和少许水，炒至开锅2分钟；7. 加入味精炒匀，盛入盘中，淋上香油即可上桌供食。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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