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排骨焖带鱼

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-15

35人看过

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排骨焖带鱼
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
排骨焖带鱼的做法
排骨焖带鱼的特色:香浓味厚,有特殊的味道聚排骨带鱼的香味于一身。排骨焖带鱼的做法:1、将排骨切段用开水焯一下,放到高压锅中加调料压熟香菇、冬笋分别切成小块; 2、带鱼洗净沥干用油煎至成两面黄色取出,锅中留底油,放入大蒜、八角煸出香味,再放入切好的香菇、冬笋,将排骨带汤一起倒入,加盐、酱油、白糖、醋调味后放入带鱼,焖3-5分钟,放入油菜心稍煮一下,勾薄芡,淋香油出锅即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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