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五花肉焖笋干

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-03

48人看过

查看评论 0条

五花肉焖笋干
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
五花肉焖笋干的做法

五花肉焖笋干的做法

五花肉焖笋干的做法

原材料:

笋干1小把    鲜五花肉150克    大蒜1根    干辣椒3-4个    盐、生抽、白糖、鸡精少许

        

做法:
1、将干笋干提前浸泡30分钟后,在锅里煮30-60分钟,洗净沥干水份。
2、将笋干,五花肉切片,大蒜切段。
3、干锅下五花肉小火煸出油至七层熟,下干辣椒和蒜段煸香后,倒入切好的笋干翻炒。
4、加入适量生抽、盐、白糖炒匀后,盖上盖焖至2-3分钟。
5、最后下大蒜段和适量鸡精炒匀即可出锅食用。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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