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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-29
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香菇丝炒板筋肉的做法.
做法：1.将猪板筋肉洗净切丝，用适量的生炒、鸡粉、盐、胡椒粉、麻油、生粉和橄榄油腌制30分钟。2.将干香菇用清水浸泡发软，然后洗净去蒂切丝。
3.热油锅，放入香菇丝爆香捞起。
4.热油锅，倒入板筋肉丝炒至八分熟，再加入香菇丝，勾芡拌匀，盖锅盖，焖三分钟后揭盖，即可关火盛碟。
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