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美食天下菜谱
创建时间:2013-06-27
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萝卜五花肉美味煮的做法
材料: 大萝卜1根,五花肉300g左右,出汁,味琳,水酱油,砂糖,料酒,油适量。
做法: 1,将大萝卜切成适当的圆形,除去边角
2,用高压锅压10分左右,捞出来放冷水里放置1小时左右。
3,五花肉切成适当的大小,放热水里煮15分钟左右,用冷水洗净。
4,锅里放少许油,把五花肉煎至表面金黄后用纸巾去除锅里多余的油脂。
5,然后加入出汁等其他调味料,大火烧开后转小火炖30分钟左右。
6,煮到汁剩少许时即可装盘。
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