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    美食天下菜谱

    家常宫保虾球

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-21

    45人看过

    查看评论 0条

    家常宫保虾球
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    家常宫保虾球的做法

     家常宫保虾球的做法

     

    家常宫保虾球的做法 原料：大虾仁，大杏仁。辅料：葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、酱油、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉。做法：1：虾仁洗净沥干；蒜、葱、姜切小段备用。处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味。2：将酱油、盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水，香油拌匀做成调味汁备用。3：锅中油烧至六成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味。放入大虾仁炒散。4：炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒。5：加入调味料汁炒匀；最后起锅前放入大杏仁拌匀收汁即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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