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美食天下菜谱
创建时间:2013-06-21
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原料:蟹味菇、猪肉丁、 配料:红黄彩椒、 调料:西班牙橄榄油、蚝油、香葱、生抽、水淀粉、白糖
做法: 1、将蘑菇去蒂,洗净控干水分掰成小朵,香葱切末、红黄彩椒切小 2、锅热后放入西班牙橄榄油煸香葱花
3、放入肉丁,煸炒出香味, 4、煸出香味变了颜色,放入蘑菇一同翻炒,直至蘑菇变软变蔫
5、倒入蚝油调味一同煸炒、加少许生抽、白糖调味, 6、最后倒入红黄彩椒水淀粉勾芡翻炒均匀即可出锅
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