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香芹炒肉丝

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-09

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香芹炒肉丝
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香芹炒肉丝的做法
做  法:炒口  味:原味难  度:初级入门人  数:2人份准备时间:5分钟烹饪时间:主料里脊适量香芹适量辅料食盐适量蒜适量料酒适量生抽适量水淀粉适量植物油适量

1、 猪里脊肉切细丝,加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟
 

2、 芹菜清洗干净,摘去根部和叶子,切成寸段,蒜切薄片

3、 锅中油热后,放入里脊肉丝翻炒变色,盛出备用
 

4、 锅中底油放入蒜片、芹菜段,翻炒两分钟,放入肉丝翻炒均匀,加盐调味,加水淀粉勾芡出锅即可

烹饪小技巧


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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