南瓜花面汤的做法
南瓜花面汤的做法(早餐食谱)
准备:
1.我用的是拌南瓜花剩下的面糊,又加了些面粉、清水、少许盐
2.用筷子将面拌成絮状待用
3.炸好的椒盐南瓜花
4.配料葱花、魔厨高汤料
做法:
1.葱花炝锅后加入清水烧开
2.将面絮倒入,若有大块的面就用筷子搅散,然后加盖煮开
3.等小面块变色,没有白芯了,加入一勺魔厨高汤料,拌匀
4.最后加入椒盐南瓜花、一点点盐拌匀即可关火
若面絮放时间长了,就会吸水成大块的面疙瘩,可以用手将面疙瘩撕成小块下锅
汤里千万要少放盐,因为椒盐南瓜花有盐,拌面絮时也放盐了
家里没有高汤时不妨加一勺魔厨高汤料,很实在的味道