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家常土豆饼

菜谱创建时间

创建时间:2011-05-29

8791人看过

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家常土豆饼
主料:
辅料:
调料:
家常土豆饼的做法

原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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