百合蓮子糖水的做法
在秋冬氣燥的日子,最享受的就是清潤糖水。 味道清淡的海底椰百合蓮子燉雪梨中的雪梨有潤肺止咳化痰,用新鮮百合、蓮子,是喜歡其清香易煮,選用冰糖其清淡不濃俗,不惹痰,大家也可以加入自己喜歡的材料。 海底椰百合蓮子燉雪梨 材料:海底椰3個、鮮百合3個、鮮蓮子30克、雪梨2個、雪耳10克、冰糖、凍開水各适量 做法:海底椰洗淨去皮切小粒(一個切得比較大,易看),雪耳泡水洗淨去芯剪小塊、鮮百合洗淨撕開、蓮子去芯洗淨,雪梨洗淨去芯切件備用。把全部材料放入燉鍋,續放適量的凍開水(或用清水煮沸)燉約一個半鐘,冰糖洗淨敲碎,放入再燉至半個鐘糖溶化即可。 潤肺止咳化痰的糖水(海底椰百合蓮子燉雪梨)
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