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核桃蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-11

62人看过

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核桃蛋糕
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
核桃蛋糕的做法
方子:250G黄油20+60G糖6个蛋黄6个蛋白190G中粉160G核桃仁杏子果酱适量做法1.250黄油软化后+20G砂糖搅拌至松发,光滑,2.逐步加入蛋黄搅拌至稠3.打发蛋白,加入2中搅拌均匀4.倒入筛过的中粉,搅拌均匀5.留出19个整个的核桃仁,其余切碎后放入刚才搅拌均匀的面糊中6.我用的是25CM直径的活底模,在底部刷上油7.将面糊导入模具,放入预热过的烤箱180度50分钟(用牙签戳一下没有面糊带出就好了)8.出烤箱后刷上加热成酱的杏子果酱,添加亮度!放凉后脱模就好了!     


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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