洋葱金枪鱼披萨的做法
主料: 高粉60g 低粉60g 水65g 白砂糖5g 橄榄油8g 盐1g 酵母2g 辅料: 洋葱适量 金枪鱼罐头适量 马苏里拉奶酪适量
1.主料中除橄榄油外,全部混在一起搅揉成面团
2.然后加入油,揉成光滑的面团,盖上湿布放温暖处进行发酵
3.金枪鱼沥干油,弄散备用
4.面团发酵好后擀成方形或圆形都可以
5.边缘放适量奶酪丝包裹好
6.底部扎孔,
7.抹上番茄酱
8.然后放一层奶酪丝,铺上洋葱
9.再撒一层奶酪丝,撒上金枪鱼碎
10.最后再撒适量奶酪丝即可
11.烤箱预热220度,中层,上下火,15分钟左右即可