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珍珠玛瑙蛋

菜谱创建时间

创建时间:2011-05-27

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珍珠玛瑙蛋
珍珠玛瑙蛋的主料:
咸蛋黄

咸蛋黄适量

皮蛋

皮蛋适量

珍珠玛瑙蛋的辅料:
鸡蛋

鸡蛋适量

珍珠玛瑙蛋的调料:
食盐

食盐 适量

鸡粉

鸡粉 适量

珍珠玛瑙蛋的做法

春节年菜系列

珍珠玛瑙蛋


做了一个简单易做,好看又好吃的三色蛋,美其名曰:珍珠玛瑙蛋。
哈哈,原来皮蛋还是名贵的黑珍珠呢!
珍珠玛瑙蛋的食材:咸蛋黄、皮蛋、鲜鸡蛋、盐、鸡粉
做法:
1、将咸蛋黄,皮蛋如图排列在长方形容器内,另将鲜鸡蛋打散,用盐,鸡粉
调味。

2、然后浇在容器内,上蒸笼,用中火蒸至鲜鸡蛋完全凝结。取出放凉后,
切片装盘即可。













 


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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