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美食天下菜谱
创建时间:2011-05-28
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酸奶浸山药的做法(中秋团圆菜)
原料
山药 酸奶
制作方法
(1)山药去皮后切成6厘米长的日字条,放入沸水锅加糖、白醋焯至断生,捞出备用。
(2)将晾凉的山药条入酸奶中拌匀,入冰箱中冷藏30分钟,取出,整齐的摆入盘内。在山药条面上淋入少许酸奶,用枸杞点缀即可。
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