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拌海蛰皮

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-14

36人看过

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拌海蛰皮
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
拌海蛰皮的做法
拌海蛰皮的做法:①海蜇皮切成细丝。用冷水泡3小时后,放在滚水中烫3秒钟(放在漏勺中连漏勺下锅,马上捞起)。将烫过之海蛰皮放回大碗中再泡冷水约1天以上。②萝卜丝用盐腌过15分钟之后挤干,与海蛰皮同置一大碗内,淋下香油、酱油、糖、醋、味精拌匀,装碟即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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