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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-26
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肥牛卷5片
西红柿1个
粉丝1把
食盐 适量
香油 适量
黑胡椒粉 适量
番茄肥牛汤粉的食材：
番茄肥牛汤粉的做法：
1、炖锅添水，水要多添些，粉丝比较吸水。将番茄切去皮后切小块备用（去皮方法：用刀在番茄顶部划十字花刀，划破皮即可。用叉子从底部插住，直接放在炉火上面烤，一会儿皮就会自动裂开，剥掉即可）
2、水开后将番茄和粉丝放入，水再次烧开后转小火，直至粉丝煮熟
3、粉丝熟后，转大火，将肥牛片下锅，用筷子迅速将其打散分开，肥牛片变色就马上关火
4、加盐、黑胡椒粉、香油调味
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做法：主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺
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