懒人料理の酸甜虾的做法
懒人料理の酸甜虾的食材：
懒人料理の酸甜虾的做法：
1、对虾剪去虾须，洗净，沥干。
2、平底锅内倒入橄榄油（其他食用油也可以），平铺一层的量。放入沥干水的对虾中火油煎。
3、煎到两面金黄，用木铲压一压虾头，让虾油都出来颜色会红红的很好看。
4、放入番茄酱上色和调味就可以出锅，不需要再加盐。
小贴士
这道菜之所以懒人+快手，用料简单，操作方便。自带调味的市售番茄酱还能中和油煎的油腻感，嘻嘻嘻，不可多得的快手菜~
用的个头较小的对虾，个人觉得没有必要去虾线，做了两回了也都没走这一步，考究一点的可以在剪掉虾须的同时去一下虾线。
油光鲜艳的色彩和酸酸甜甜的口感都很适合夏天哦！