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美食天下菜谱
创建时间:2014-07-18
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四季豆适量
大蒜2瓣
食盐 适量
味精 适量
清炒刀豆的食材:
清炒刀豆的做法:
1、刀豆摘去二头,一分二,洗净
2、大蒜拍松,去壳切末
3、锅烧热,加油,油热加入大蒜末爆香,倒入刀豆煸炒至颜色变深绿,加盐,加水焖烧三五分钟(依刀豆老嫩而定),加味精调味就完成了
小贴士
1、刀豆要买摸上去嫩嫩的,细细的那种比较好。 2、煸炒刀豆时间要长一些,一定要煸透。 3、此菜非常简单,味道也不错,是家里常吃的蔬菜。
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做法:主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺
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