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电磁炉做煲仔饭

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-12

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电磁炉做煲仔饭
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
电磁炉做煲仔饭的做法

电磁炉做煲仔饭的做法

电磁炉做煲仔饭的做法(电磁炉菜谱)

电磁炉做煲仔饭的做法(电磁炉菜谱)

电磁炉做煲仔饭的做法(电磁炉菜谱)

厨宝是有盖子的,所以煮的时候,当然要盖上盖子的。。。

水滚后,转小火,煮五分钟左右。。。电磁炉做煲仔饭的做法(电磁炉菜谱)

揭盖看看,水基本上都收干了,不过这时候其实还是夹生的,所以别误会煮好了。。。

趁着饭已定型,沿着边边浇上一小圈的油,这样油渗到下边,就会有饭焦了。电磁炉做煲仔饭的做法(电磁炉菜谱)

这个时候,也可以将肉饼放进去了。

对了,我做的是梅菜肉饼煲仔饭

顺便扔了几根芥兰苗进去。。。

其实最后用水烫熟了青菜再扔进去一块吃会更好,不过我懒,直接一块煮了。

秋冬季节,绿叶的青菜又开始好吃了。。。。这几天买的芥兰都好嫩好甜。。。电磁炉做煲仔饭的做法(电磁炉菜谱)

继续小火煮多十分钟左右,基本上已经熟了,不过熄火后,我不揭盖,继续焖多五分钟左右才开吃。。。

不用揭盖,已经能闻到香香的饭焦味了呢。。。。电磁炉做煲仔饭的做法(电磁炉菜谱)

淋点甜酱油,拌一拌,好吃到极点。。。。电磁炉做煲仔饭的做法(电磁炉菜谱)

底下真的有饭焦的呢。。。瞧瞧。。。。香香脆脆的饭焦。。。。。

自己做煲仔饭,就这么简单。。。。。电磁炉做煲仔饭的做法(电磁炉菜谱)


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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