美味玉米汁的做法
美味玉米汁的做法（饮料）
材料：水果甜玉米2根、玉米粒重量4倍的水、牛奶150ml。工具：搅拌机、滤网。过程：（很简单，所以过程图就没拍了） 1、玉米去皮去须，洗净，剥下玉米粒； 2、将分三次把玉米放入搅拌机中，加水，搅打； 3、小锅上放滤网，把玉米汁过滤到锅里，煮开之后，倒入牛奶搅拌均匀，1-2分钟后起锅。加入适量砂糖，即可食用。PS： 1、过滤出来的玉米渣，加点点糖，裹进洗干净的玉米皮里，蒸玉米粑粑了，营养丰富。2、水量看个人爱好，喜欢浓稠的水少加点，分量自己掌握。3、砂糖根据个人爱好添加。
注意：
看到有一种做法是，玉米粒和水一起煮熟之后，再放入搅拌机打成汁，加入糖再煮一下。据说那样没有玉米的青涩味。 为了证明这一点，我做了两次。仔细比较，并且让全家品评，结果全家人都认为，用生玉米打汁再煮的，并没有青涩味。而且煮熟之后，打汁，再煮，我觉得营养都煮没了。个人意见，仅供参考。