山药排骨煲的做法
主料： 排骨 300克 山药 300克
辅料： 蟹味菇 150克 枸杞 20粒
调料： 葱 姜 盐 鸡精
山药排骨煲的做法：
1、蟹味菇洗净，去根
2、山药去皮，切滚刀块
3、排骨洗净，斩块，放入砂锅中，煮开后撇去浮沫
4、浮沫撇清后，下入蟹味菇
5、下入山药块
6、再放入葱、姜、枸杞，烧开后，转小火煲1小时左右调料，再煲10分钟即可
山药排骨煲家常菜做法大全温馨提示：
1、浮沫撇清后，再下其它食材
2、山药去皮时的黏液会让手过敏，可先把手上涂上醋，再去山药皮，手就不会痒了
冬令进补汤方，主料无非是鸡鸭鱼肉，山珍海味，辅以应季蔬果调和，有肉类的汤比较香浓，山药排骨煲，最家常的瘦肉排骨和山药，各自有各自的功效，山药都知道是健脾、补肺的，不过山药还有美容的功能，常食不但能使皮肤白皙，更重要的是山药里有足够的纤维，对于减肥的MM来说是一种天然的纤体美食，只要用对了倒也不需要多么名贵。