山药百合煲猪蹄的做法
主料： 山药 适量 百合 适量 猪蹄 适量
辅料： 水 适量
调料： 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量
山药百合煲猪蹄的做法：
1、干百合提前泡发，洗净备用。
2、山药洗净去皮，滚刀切块;滚刀切
3、将买来切好的猪蹄撒上盐揉洗干净，这样能更好的去掉猪蹄味;把洗净的猪蹄和姜片凉水入锅，大火炖开改小火煲一个半小时
4、随时撇去浮沫，以免影响口味。
5、一个半小时后，放入山药块，大火煲沸该小火煲半小时左右。
6、倒入百合，大火煲15分钟左右。
7、煲好时调入适量精盐、鸡精、胡椒粉搅匀即可关火。
山药百合煲猪蹄特色：
鲜香可口，美容养颜