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    首页 菜谱大全 家常菜 蒜香尖椒爆鸡胗
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    蒜香尖椒爆鸡胗

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-05-22

    74人看过

    查看评论 0条

    蒜香尖椒爆鸡胗
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜香尖椒爆鸡胗的做法

    蒜香尖椒爆鸡胗的做法

    主料： 鸡胗 4个
    辅料： 尖椒 适量 花椒 适量 蒜 适量 姜 适量
    调料： 糖 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量

    蒜香尖椒爆鸡胗的做法：

    蒜香尖椒爆鸡胗的做法图

    1、鸡胗洗净后加入盐，料酒，姜片腌制一会。

    2、尖椒切圈，姜蒜切碎，花椒备好。

    3、鸡胗放入开水内焯烫，再次开锅就好了，捞出冲洗干净。

    蒜香尖椒爆鸡胗的做法图

    4、锅内热油倒入步骤2内的所有东西。

    5、翻炒出香味后加入沥干水分的鸡胗。

    6、加入两勺料酒和适量酱油。

    蒜香尖椒爆鸡胗的做法图

    7、加入适量盐和少许糖调味即可。

    蒜香尖椒爆鸡胗特色：

    蒜香浓郁，鲜辣下饭


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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