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焖扁豆

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-27

87人看过

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焖扁豆
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
焖扁豆的做法
推荐1工艺:焖口味:家常味难度:普通水平时间:10-30分钟扁豆100克 葱末适量蒜末适量姜末适量料酒适量调料香油适量水淀粉适量味精适量盐适量鲜汤适量
焖扁豆的做法

        1、扁豆去掉筋和尖,洗净。

  2、用中温油煸香葱末、姜末、蒜末,入扁豆煸炒几下,烹入料酒、鲜汤、盐、味精转中火,加盖焖熟;

  3、至汤汁收浓时,用水淀粉勾薄芡,淋入香油,出锅盛入盘内即可。

焖扁豆的制作过程

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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