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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-27
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1、将苦瓜洗净，从中间剖开，去瓤、去蒂，切薄片;
2、蒜瓣剥皮，切片;马蹄去皮，洗净，切薄片;
3、锅中加水烧开，放入苦瓜片焯水，捞起入凉水中浸泡;
4、锅置火上，加植物油烧热，下入蒜片炒香;
5、再倒入焯好的苦瓜、马蹄翻炒均匀，加食盐、白糖续炒入味即可。
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