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美食天下菜谱
创建时间：2013-03-31
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超级下菜饭——孜然香土豆
我切了5个土豆，满满一大碗啊，居然吃光光，这个……这个一点都不下饭啊，这个根本就能当饭吃嘛
这个肉啊，不是白长的
材料：
土豆，孜然粉，辣椒粉，小葱
做法：
1）土豆切小块，小葱切末；
2）热锅热油，油稍多，倒入土豆不停翻炒煎香，以免粘锅；
3）感觉土豆稍稍酥了，加孜然粉和辣椒粉，调鸡精和盐、葱末，2勺水，翻炒均匀，待水收干，土豆酥烂，即可出锅。
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